米粉を使用したガトーショコラ。 有機ココアと黒糖の濃厚な旨みをお楽しみ頂けます。 米粉は地元小田原の志村米穀店さんの小田原産米粉を使用しています。 微粉末の米粉を使用しているので、米粉スイーツ特有のザラザラ感もほとんど感じずにしっとりずっしりとした食感です。冷やしてお召し上がり頂くのがオススメです。 小麦不使用なので小麦アレルギーの方やグルテンフリーを心がけている方にもオススメです。 （注：小麦商品と同じ製造ラインでお作りをしております。重篤なアレルギーの方などはお客様のご判断でご利用をお願い致します。） 原材料：米粉（神奈川県小田原産）、有機豆乳、甜菜糖（北海道産）、黒糖（沖縄産又は海外産有機）、アーモンドパウダー（アメリカ産。国内製造）、米油（国産）、有機ココア、有機レモン果汁、アルミニウムフリーベーキングパウダー (本品製造工場では特定原材料・準特定原材料を含む製品も生産しています) 内容：1本 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保管してください。夏季は冷蔵。 賞味期限：発送日含め12日以上。冷凍可能です。1か月以内にお召し上がりください)